Цзинь Му Дань Хун Ча — Красный чай Золотой Пион из Уишаня. Этот чай сделан из одноименного сорта чайного куста, из которого обычно делают Уишаньский улун, но по технологии красного чая. В последнее время все больше набирают популярность экспериментальные чаи, подобные этому, когда технологи делают чай из других сортов, чтобы разнообразить привычные сорта чая и найти новые вкусы и ароматы. Цзинь Му Дань Хун Ча в этом сезоне получился ярким, ароматным и очень атмосферным.
Аромат: цветочно-медовый, ягодный, слегка маслянистый, пряный. Вкус: сладкий, цветочно-медовый, ягодный, пряный. Рекомендации по завариванию: Для заваривания лучше всего подойдет фарфоровая гайвань или керамический чайник, например, из исинской глины. Заваривайте горячей водой 96 градусов, используя 5 грамм чая на 100 мл воды.
