TEAHUNTER

Мой путь к чаю начался еще когда я был руководителем нескольких проектов в ресторанном бизнесе в Москве. Одним из них была тайная чайная при ресторане «Шелк». Вход туда был доступен лишь избранным гостям по специальной карточке. Это место с атмосферой 30-х годов, вдохновленное опиумными курильнями, вошло в топ-50 мирового дизайна. Но что важнее — оно стало для меня отправной точкой к чему-то большему.

Именно там я впервые ощутил волшебство чая. В то время я искал что-то, что дало бы мне внутренний покой и ощущение гармонии. Я погружался в чайные церемонии, забывая о внешнем мире, и постепенно осознал: чай — это мой путь.

Этот путь не ограничивается только напитком. Он открыл для меня целый мир вкусов и ароматов. Я увлекся гастрономией, учился у шеф-поваров в Азии и у простых местных жителей, исследуя традиции. Позже мое внимание привлекли ароматы, и я научился распознавать каждый компонент в сложных парфюмерных композициях. Это знание помогает мне разбираться и в тонких ароматах чая.

До работы с чаем я даже год провел на фабрике по изготовлению китайского чайного сервиза. Этот опыт позволил глубже понимать керамику и то, что стоит за каждой чашкой. Также 10 лет я посвятил живописи, что научило меня видеть красоту и профессионализм в каждом рисунке на посуде.

Мой путь к чаю — это сочетание всех моих жизненных увлечений: медитации, вкусов, ароматов, искусства. И это помогает мне не просто наслаждаться чаем, а передавать это знание другим. Так родился проект Teahunter — охота за настоящим чаем. Наш проект стремится находить уникальные чаи и посуду, которые редко попадают на рынок, но они действительно стоят того, чтобы их открыть.