Лю Бао Сон Ян Сян – это Лю Бао с ароматом соснового дыма. Этот уникальный сорт является частью нашей коллекции Лю Бао, привезенной из большой экспедиции по аутентичным деревням Учжоу. В этих деревнях, где чай производят по традиционной технологии, нам удалось найти редкие и необычные экземпляры, и этот сорт – один из них.
Этот чай, произведенный по традиционной технологии, был создан в деревне Лю Бао нашим другом, мастером Цао Цзюнем. В настоящее время чай находится в переходной стадии: его аромат трансформируется от лекарственных трав к сосновому дыму, что делает его особенно интересным. Чай очень многогранен и выразителен, обладает глубоким вкусовым профилем, в котором легко уловимы хвойные, копченые, травянистые, пряные, лекарственные и древесные ноты.
Аромат: пряный, копченый, древесный, лекарственный. Вкус: вкус яркий, древесный с травянистыми и копчеными нотами, а так же легкими нотами лекарственных трав и специй. Рекомендации по завариванию: Для заваривания лучше всего подойдет керамический чайник, например, из исинской глины. Заваривайте горячей водой 100 градусов, используя 5 грамм чая на каждые 100 мл воды. Этот чай одинаково хорошо пьется как проливом, так и методом варки.