Хуан Гуань Инь — Желтая Богиня или № 105, этот сорт получен путем скрещивания Те Гуань Инь с сортом Хуан Дан. Очень интересный и яркий Уишаньский улун, он гармонично сочетает в себе цветочные ноты Те Гуань Инь и печеные ноты местных улунов.
Аромат: яркий, печено-цветочный. Вкус: насыщенный, медовый, с нотами орхидеи и специй, имеет легкую печеную и хлебную ноту. Рекомендации по завариванию: Для заваривания лучше всего подойдет фарфоровая гайвань или керамический чайник, например, из исинской глины. Заваривайте горячей водой 96−98 градусов, используя 5 грамм чая на 100 мл воды.
